주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
월 12/30 | 화 12/31 | 수 1/1 | 목 1/2 | 금 1/3 | 토 1/4 | 일 1/5 | |
조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
북어채무국 | 유채된장국 | 홍합살미역국 | 콩나물무국 | 근대된장국 | 콩나물국 | 숭늉 | |
양념두부조림 | 돈채마늘쫑볶음 | 순두부*양념장 | 메추리알볼어묵조림 | 대구무조림 | 새우젓계란찜 | 두부조림 | |
베이컨감자채볶음 | 미역줄기볶음 | 들깨무나물 | 강된장 | 가지피망볶음 | 감자조림 | 돈육무찜 | |
얼갈이나물 | 깻잎지무침 | 참나물무침 | 봄동겉절이 | 쑥갓겉절이 | 무생채 | 김구이 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
중식 | 흰밥/양배추죽 | 흰밥/소고기부추죽 | 흰밥/시금치된장죽 | 흰밥/버섯야채죽 | 흰밥/새우살브로콜리죽 | 흰밥/팥죽 | 흰밥/계란죽 |
어묵탕 | 콩나물국 | 만두국(직원떡+) | 열무된장국 | 김치두부국 | 해물짬뽕수제비 | 시금치된장국 | |
돈까스*소스 | 계란말이 | 갈치구이 | 돈육김치찜 | 안동찜닭 | 탕수육 | 제육볶음 | |
비빔칼국수(직:쫄면) | 하이라이스 | 은이버섯냉채 | 물파래전 | 비엔나볶음 | 취나물볶음 | 느타리버섯볶음 | |
유채나물 | 쑥갓나물 | 시금치나물 | 치커리생채 | 유채겉절이 | 봄동겉절이 | 알배기배추*쌈장 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
순두부백탕 | 북어채감자국 | 얼갈이된장국 | 계란국 | 비지찌개 | 들깨미역국 | 소고기무국 | |
코다리무조림 | 돈육고추장불고기 | 닭살머스타드무침 | 해물찜 | 고추잡채*꽃빵 | 훈제오리볶음 | 가오리찜*양념장 | |
느타리버섯볶음 | 컬리플라워볶음 | 알감자조림 | 새송이버섯볶음 | 멸치볶음 | 연근조림 | 단호박강낭콩조림 | |
오이고추무침 | 다시마장아찌 | 호박볶음 | 브로콜리두부무침 | 시금치나물 | 부추겉절이 | 숙주나물 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산 / 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산 / 두부, 콩비지 : 콩 외국산 소고기 : 호주산 / 돼지고기 : 국내산/ 닭고기 : 안동찜닭 (국내산과 브라질산 섞음), 닭살머스타드무침 (국내산) / 훈제오리: 중국산 / 오징어 : 중국산, 오징어젓(중국산) / 주꾸미 : 베트남산/ 낙지 : 베트남산 / 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산 동태 : 러시아산 / 참조기 : 중국산 / 아귀 : 중국산 / 다랑어 : 참치(원양산), 가쓰오부시(인도네시아산) 가공품 : 베이컨(돼지고기 외국산), 돈까스(돼지고기 국내산), 비엔나(닭고기 국산), 탕수육(돼지고기 국내산) |