주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
월 1/27 | 화 1/28 | 수 1/29 | 목 1/30 | 금 1/31 | 토 2/1 | 일 2/2 | |
조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
북어채무국 | 콩나물국 | 시금치된장국 | 감자국 | 콩가루우거지국 | 유채된장국 | 숭늉 | |
양념두부조림 | 떡갈비조림 | 계란장조림 | 연두부찜*양념장 | 돈육무조림 | 동태무조림 | 계란볶음 | |
브로콜리마늘볶음 | 새송이버섯볶음 | 어묵채볶음 | 비엔나볶음 | 강된장 | 호박볶음 | 감자조림 | |
깻잎지무침 | 얼갈이나물 | 오이지무침 | 무생채 | 마늘쫑지무침 | 무말랭이무침 | 브로콜리초회 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
중식 | 흰밥/버섯부추죽 | 흰밥/계란야채죽 | 흰밥/시금치된장죽 | 흰밥/양배추죽 | 흰밥/들깨미역죽 | 흰밥/흑임자죽 | 흰밥/단호박죽 |
열무된장국 | 김치국 | 물만두국 | 북어채무국 | 콩나물국 | 바지락순두부국 | 미역국 | |
안동찜닭 | 가자미구이 | 돈갈비찜 | 동그랑땡전 | 양장피 | 닭살김치볶음 | 콩나물돈불고기 | |
단호박샐러드 | 감자조림 | 들깨무나물 | 잡채 | 카레라이스 | 연근새우깡 | 은이버섯냉채 | |
미역줄기볶음 | 쑥갓나물 | 세발나물무침/식혜 | 마늘지무침 | 궁채양파초절임 | 숙주나물 | 시래기지짐 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
비지찌개 | 순두부백탕 | 미역국 | 근대된장국 | 홍합살무국 | 계란국 | 얼갈이된장국 | |
아구찜 | 제육볶음 | 닭살머스타드무침 | 대구무조림 | 계란말이 | 마파두부 | 코다리무조림 | |
계란찜 | 고사리지짐 | 컬리플라워볶음 | 고구마맛탕 | 건도토리묵볶음 | 볼어묵조림 | 탕평채 | |
유채나물 | 양배추찜*쌈장 | 봄동나물 | 고추지무침 | 쇠미역초무침 | 꼬시래기무침 | 새송이버섯볶음 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산 / 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산 / 두부, 콩비지 : 콩 외국산 소고기 : 호주산 / 돼지고기 : 국내산/ 닭고기 : 안동찜닭, 닭살김치볶음 (국내산과 브라질산 섞음), 닭살머스타드무침(국내산) / 훈제오리: 중국산 / 오징어 : 중국산, 오징어젓(중국산) / 주꾸미 : 베트남산/ 낙지 : 베트남산 / 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산 동태 : 러시아산 / 참조기 : 중국산 / 아귀 : 중국산 / 다랑어 : 참치(원양산), 가쓰오부시(인도네시아산) 가공품 : 떡갈비(돼지,닭고기 국산), 동그랑땡(닭고기, 돼지고기 국내산) |