주간식단표 | 연세요양병원 | ||||||
월 08/12 | 화 08/13 | 수 08/14 | 목 08/15 | 금 08/16 | 토 08/17 | 일 08/18 | |
조식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
어묵탕 | 시금치된장국 | 북엇국 | 유부된장국 | 미역국 | 들깨무채국 | 감자국 | |
코다리조림 | 닭살샐러드 | 미트볼조림 | 멸치시래기조림 | 동그랑땡조림 | 돈육곤약조림 | 계란찜 | |
느타리초회 | 우엉조림 | 브로콜리두부무침 | 연두부*양념장 | 시금치나물 | 마늘쫑볶음 | 브로콜리초회 | |
양파지 | 고추지 | 무말랭이 | 마늘지 | 콩조림 | 다시마튀각 | 깻잎지 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
중식 | 흰밥/단호박죽 | 흰밥/흑임자죽 | 흰밥/야채닭죽 | 흰밥/표고죽 | 흰밥/브로콜리죽 | 흰밥/들깨죽 | 흰밥/야채죽 |
대파육개장 | 냉콩나물국 | 파주닭칼국수 | 도토리냉묵사발 | 순두부찌개 | 부대찌개 | 얼갈이된장국 | |
소세지콩나물찜 | 모둠튀김*탕수소스 | 배추미나리전 | 제육볶음 | 김치찜닭 | 온두부*볶음김치 | 돈육시래기지짐 | |
오이참깨무침 | 팔도비빔면 | 고추양파지 | 양배추찜*쌈장 | 가지볶음 | 미역줄기볶음 | 카레소스 | |
무생채 | 단무지무침 | 요구르트 | 볼어묵볶음 | 양배추샐럿 | 부추겉절이 | 단무지 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
석식 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 | 흰밥/흰죽 |
김치찌개 | 된장찌개 | 냉이국 | 김치찌개 | 미소된장국 | 청국장 | 얼큰콩나물국 | |
두부조림 | 돈채피망볶음 | 갈치조림 | 햄야채볶음 | 마파두부 | 간장불고기 | 너비아니구이*케찹 | |
연근조림 | 숙주나물 | 청포묵무침 | 감자조림 | 새송이버섯볶음 | 호박볶음 | 배추된장나물 | |
청경채무침 | 김구이 | 어묵채볶음 | 부추무침 | 콩나물무침 | 궁채장아찌 | 김구이 | |
포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | 포기김치/물김치 | |
원 산 지 |
밥, 죽, 누룽지 : 국내산/ 포기김치, 맛김치-배추 : 중국산, 고춧가루 : 중국산/ 두부, 콩비지 : 콩 외국산 / 배추 : 국산 /얼갈이 :국산 소고기 : 호주산/ 돼지고기 : 국내산/ / 닭고기 : 안심-국내산 / 닭다리정육-브라질산 / 장각:국내산/ 코다리: 러시아산/ 고등어 : 국내산/ 갈치 : 모로코산/ 동태 : 러시아산 / 다랑어 : 참치 - 원양산, 가쓰오부시 - 수입산 / 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓 : 중국산 / 적어: 수입산 / 대구: 원양산 가공품 : 동그랑땡:돼지고기,닭고기-국산/ 비엔나 : 닭고기-국내산,돈지방-국내산/ 만두: 닭고기-국내/ 물만두: 돼지고기 국내산 /치킨까스: 닭고기- 국산/ 미트볼: 돼지,닭:국내산/ 너비아니: 돼지고기-국산,닭고기:국산/옛날소시지:연육-중국산 , / 후랑크소시지 : 닭고기/ 비엔나: 닭고기-국산,돼지고기: 지방-국산, 고기-외국산 . 스모크햄: 닭 국산,/너비아니:닭고기-국산 |